主办的第16届【AAES天然健康产品展& AAES天然健康产品行业大会】及第2届【药食同源滋补品升维开发峰会】（下文简称AAES2025）将于2025年10月24日26日在南京国际展览中心（新庄）举办。
AAES2025以“技术搏未来”为主题特邀200+行业大咖围绕产业增长、创新、趋势等痛点议题进行分享，260+展商携带创新技术和产品出场，8000+SKU重磅亮相，预计将吸引7000+专业观众参会观展。
主持人：任静 植提桥总经理/营养健康洞见研究院副院长/药食同源滋补品升维开发联盟联合发起人
闫文杰 三新食品行政许可评审专家/北京联合大学生物化学工程学院副院长/保健食品功能检测中心主任
我国食药物质产业正迎来政策与科学双轮驱动的关键阶段。国家卫健委明确表示，正在积极推进以食品数字标签等形式对获批食药物质“健康声称”的规范化探索，相关工作已进入系统性研究阶段。然而，当前行业仍面临健康声称缺乏科学证据、法律界限模糊等核心瓶颈。我们特邀“三新”食品评审专家闫文杰老师，深度解析食药物质健康声称的顶层设计进展。闫老师将结合卫健委新政策导向（如黑龙江数字标签试点），从循证科学角度出发，探讨药食同源功效评价标准化路径以及健康声称落地面临的合规边界。
伴随“健康中国”战略深入与消费者自我保健意识觉醒，“药食同源”正在成为我国营养健康产业新动力。从传统滋补品的焕新升级，到功能性食品的广泛渗透，再到跨界融合产品的持续涌现，药食同源品类展现出蓬勃的生命力与巨大的市场潜力。这股消费热潮不仅重塑着国民的日常健康管理方式，更深刻影响着整个营养健康产业的格局与发展路径。面对药食同源消费热度持续攀升、品类边界不断拓展的机遇与挑战，企业应如何洞察消费需求演变，构建科学、有效且具有独特竞争力的市场认知与价值传播体系，从而在这一崛起的洪流中抢占先机并实现可持续发展？
成立于1912年的老金磨方，以三代传承研磨工艺与“药食同源”理念，奠定其行业信任基石。如今作为新中式健康零食代表，以芝麻丸单一爆品打开市场，但未困于单品依赖，通过“芝麻+”战略和品类扩展，仍在不断构建增长矩阵。其产品迭代背后蕴藏着怎样的系统性逻辑？一个跨越世纪的品牌如何把握当代消费脉搏？面对双十一这一关键消费窗口，老金磨方又进行了哪些战略布局？
2023年的13种药食同源名单应声而出，唤醒了东方食养产业人士的热情和期盼，药食同源如何引领营养健康赛道下半场？开发药食同源产品的关键路径是什么?中医养生思维能否成为产品开发的灵魂？
2025年把药食同源做的无比生动的企业之一，当属魔水师。一群90后创业者团队将药食同源的古早和美好焕发出了属于这个时代的耀眼光芒。在水饮的世界的尽头是“养生水”，药食同源+水或许可成为先抵达千亿赛道的轻养生产品。而魔水师作为轻养生创变者，让我们一起听听年轻创业者不受边界限制的思路。
当合成生物颠覆原料创制、AI重构研发逻辑、智能制造重塑产业链条，营养健康产业正经历技术革命的生死时速。本环节力邀营养健康产业头部企业董事长，直面核心拷问：
• 在研发投入激增与市场不确定性并存的矛盾中，如何平衡技术前瞻性与商业化落地？
• 面对跨界技术冲击，传统巨头如何避免颠覆者陷阱，构建技术护城河？这不仅是技术路线的预判，更是关乎企业存亡的战略宣言。
营养健康产业开始用科技表达的时候，将是我国营养健康产业进入了可喜的新时代。疫情之后从消费者的健康意识显著提升，到如何帮助消费者对健康产业的认知显著提升，用技术的视角表达行业，用技术的视角看行业。这就是AAES大会联合行业技术先锋企业们共同传递的。
依托蒙牛营养科学研究院的科研底盘，张总为大家拆解乳业巨头的营养产业变革逻辑，揭秘如何以科技为轴心，串联牧场、实验室、工厂与终端，构建万亿级营养健康产业的可持续生态范式。
如果说往昔三十年是改革开放的黄金年代，东南沿海吸纳了前所未有的资源与机遇，那么接下来的三十年，将是向内探寻、深耕资源以实现增长的时代。
之于营养大健康产业，隐藏着山间地头的健康草本植物资源亟待通过技术、产业创新赋能端上老百姓的健康餐桌；道地食药物质亟待发掘发扬，支撑起国内外全面天然草本健康的下一个未来。
植提桥特邀大食品、大餐饮、大农业、大畜牧、大美容等领域掌舵者同台，直面核心功能原料新需求，深挖技术创新驱动以及如何破圈等议题。这不仅是一场需求清单的梳理，更是不同赛道思维碰撞、勾勒未来功能原料应用蓝图的战略对话。 倾听来自市场前线的声音，把握跨领域融合创新的黄金机遇！
新需求1：大食品大畜牧——无抗养殖与标签清洁化趋势下对天然活性产物的新需求
2024年，全球营养健康行业迎来了新的发展机遇，各大趋势方向引领市场变革。从健康老龄化到脑健康，从运动营养到体重管理，从肠道健康再到口服美容，各个领域的创新不断涌现，满足了越来越多消费者多样化、专业化的健康需求。趋势的背后，不仅有市场的推动，更有企业创新技术的加持。
特约主持人：扈晓佳博士 自然阳光（上海）日用品有限公司 产品研发及产品法规总监 高级工程师
律恩泽雅集团作为中国先进的高端美容院线赋能运营商，以“工匠精神”为核心理念，依托卓越的研发实力、数字化运营体系及标准化服务流程，构建了涵盖产品研发、门店管理、品牌营销、人才培养的完整生态链，致力于为美业经营者提供全链路事业赋能方案。
集团旗下拥有for/get、IKEWENNA、Unique Time等多个行业品牌，覆盖美丽、时尚、健康、教育、信息五大产业，形成从产品研发到终端服务的完整生态体系，通过高效执行力与持续创新，助力美业伙伴实现规模化、专业化、智能化发展。
李紫薇 青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司 海洋食品加工与安全控制全国重点实验室 研发总监
运动营养市场正经历以“多元化、功能化”为核心的爆发式增长！植提桥AAES2025研发链主会场重磅打造“运动营养创新版块”，聚焦这一黄金赛道，为您搭建不可多得的权威展示与深度链接平台。
了解蒙牛如何以研发实力引领运动恢复与主动健康领域的突破性进展；聚焦迈胜功能性植物原料的核心价值；揭示其独特活性成分如何靶向加速运动后疲劳消除、缓解损伤，实现高效恢复；感受科学智慧与自然力量的完美融合。
以蛋白质为“原料芯片”的营养赛道，一直是健康产业兵家必争之地，除了大卖多年的大罐蛋白粉，到时尚方便的蛋白棒，蛋白营养产品还能怎么做？必乐营养科技探索出了“液态蛋白”差异化品类：液态超肌餐饮蛋白质水，可以直接喝的蛋白产品。蛋白质粉装进罐子里很简单，但是液体蛋白质稳定的存在瓶子里则需要有壁垒的“蛋白液态营养技术”，创新技术改变产品品类竞争格局，蛋白质继续改变运动营养市场格局。
石磊 安琪酵母营养健康技术中心 研发工程师、注册营养师/安琪纽特股份有限公司
巴菲巴（BFB，即“BEST FOR BEAUTY”），专注于为男性和女性提供个性化的健康与保健产品及服务。集团旗下拥有DYESOO多燕瘦、寿春堂、美丽奇迹、NutriFairy纽菲澜等国内外品牌，涵盖医学减重、美容抗衰、男性女性滋补等领域。尤其是体重管理产品畅销多年，王博士也将就体重管理大健康产品的出海逻辑与用户洞察为大家带来精彩分享。
璞晖医疗（Naiture Longevity）是全球先进的人工智能驱动的长寿医学公司，业务覆盖连锁型医疗中心、连锁型医健中心、标准化医学产品和数据化业务，致力于推动健康、年轻和长寿的平权化进程。
2024年，全球营养健康行业迎来了新的发展机遇，各大趋势方向引领市场变革。趋势的背后，不仅有市场的推动，更有底层创新技术的强力驱动：生物制造技术（如合成生物学、微生物发酵）解锁了高活性、可持续的新型原料；递送系统（如脂质体、微囊化）显著提升了功能成分的生物利用度和靶向性；AI与大数据加速了精准营养方案的个性化定制；绿色环保工艺则确保了产品生命周期的可持续性。这些前沿技术不仅赋能产品功效升级与体验优化，更成为企业构建竞争壁垒、赢得消费者信任的关键引擎。
特约主持人：梁彬杰 大博集团旗下广东君悦医学营养有限公司、君蓓骨骼医学技术研究院研发中心医学部负责人
HCP GmbH 成立于 1997 年，作为一家根植德国、面向中德健康市场的企业。多年来不断拓展业务边界，构建起覆盖“产品+服务+渠道”的综合健康生态。旗下涵盖大型实体药房、在线药房、保健品批发中心、Nutrimexx 幽萃美全球营养中心与儿童成长中心等多元布局，并作为中国主流电商平台的德国产品指定供应商，为广大消费者持续提供优质可靠的健康产品。来自HCP GmbH 总经理为大家分享德式健康如何让传统植物智慧与科学融合，为中国企业提供传统草本现代化的跨文化解决方案。
作为中国数字医疗代表，微医依托自研医疗大模型，创造了“AI医生+药师+健管师”智能生态。本次演讲拆解其AI技术在营养健康领域的深度落地：从天津健共体百万级慢病管理样本中提炼出个性化膳食干预模型，到云药房智能配伍系统预防营养素冲突，再到企业健康管理服务中基于价值付费的主动式营养方案——揭示AI如何驱动营养服务从“标准化推荐”跃升为“千人千面动态调控”，为行业提供技术融合与商业变现的双重范式。同时集团对基础维矿营养、儿童长高、生殖健康、特医食品、多肽补充剂等有进一步的需求，欢迎大家对接。
作为2025年成为新华网“国民健康体重管理计划”的特邀企业广州瘦吧，秉持“科技赋能健康”的使命，以“三位一体”模式（科技力、产品力、服务力）为核心，着力构建覆盖全生命周期的健康管理闭环。随着“健康中国2030”战略的深入推进，健康管理行业正迎来技术革新与模式升级的重大机遇。作为国内健康管理领域的先行者，瘦吧科技将有哪些布局与规划呢？
基于植物功能原料组合的健康策略：新加坡CMC在糖尿病及癌症预防中的创新方案与产业前景
新加坡CMC修正预防医学以“植物功能原料组合”为核心，成功打通从科研（糖尿病/癌症预防机理）、产品（百款健康食品全球销售）到服务（健康教育+康养中心）的产业闭环，其创新方案既响应政策导向，更直击市场痛点。邀请CMC分享经验，将为AAES2025与会者提供预防医学商业化落地的关键范式，赋能行业抢占千亿级主动健康市场先机。
东鹏饮料（集团）2025年半年度业绩显示，集团上半年营业收入107.37亿元，同比增长36.37%；净利润23.75亿元，同比增长37.22%。这也是集团大单品“东鹏特饮”实现连续5年增长，今年上半年更是卖出了83.6亿元。取得这样成绩的前提，一定是产品力，尤其是产品的质量。来自东鹏饮料集团的首席质量官，为大家特别分享保健食品生产质量的风险管控。
药食同源+已经渗透到了饮料、零食、主食、甜点等各个赛道，药食同源+才刚刚开启，还存在哪些赛道机会？本次峰会聚焦药食同源领域的技术升维与优秀企业的技术创新和配方创新，药食同源爆品、风口品类等打造与破局。
车总将深度解析老金磨方以传统配方撬动年轻市场的核心策略：从经典黑芝麻丸的工艺革新突破口感瓶颈，到基于新生代健康需求打造“轻养生零食”矩阵，实现低负担与高营养兼容；同步布局即溶草本赛道，通过现代技术将药食同源转化为便捷产品形态，破解传统滋补品的体验壁垒，推动药食同源从文化符号向日常消费品的跨越升级。
雷允上作为拥有近300年历史的中医药老字号（始创于1734年），面对大健康产业新变局，以非遗文化为根、科技创新为翼，持续深化中医药在慢性病管理、社区康养等场景的应用，为健康中国建设贡献老字号的新生力量。植提桥有幸邀请到雷允上非遗传承人，为大家分享非遗技艺的数字化重生与健康服务新生态。
营养健康产业有“口服美容”赛道，化妆品行业有“美白”品类。国货美白top公司谷雨生物用的“国货级”原料——甘草提取物，谷雨以甘草中的美白成分“光甘草定”更适合中国人肤质的称号一路过关斩将，2024年GMV突破50亿，而甘草作为我国批准的食药物质之一，在食品和健康领域几乎还没有加速跑。一款食药物质可以应用到多少行业？一款药食同源可以创建多少赛道，一款药食同源可以创富多少企业？AAES2025大会力邀谷雨生物科技，希望大家打开“药食同源”没有天花板的格局和视角。
始于1966年的广东老字号品牌、承岭南药膳传统,融千年食养智慧的“福东海”，深耕药食同源领域，专注药食同源研发生产全链路，打造全渠道养生生态圈。京东/天猫/唯品会/拼多多/阿里巴巴/抖音/盒马/朴朴/KA商超/特渠等20+平台深度覆盖，超1000万家庭健康选择，连续5年霸榜京东滋补榜单，600万真实口碑见证东方滋养力量。
2025年峰会全新升级，从一天升级为两天，第2天峰会还将突出经典名方，作为汇聚中国传统滋补养生理念精华的经典名方，又该如何发掘、企业都在怎么挖掘，以满足现代人的滋补需求？
道地药食同源的全国化销售密码——霍山铁皮石斛从产地符号到新中式品牌的跃迁
斛妈妈，创立于2021年，以“鲜石斛”为核心原料的新中式养生品牌。中国鲜石斛粉的佼佼者。专注于霍山铁皮石斛的传承与创新，把石斛这种古老药材融入现代生活。斛妈妈如何利用道地药材优势，如何以“鲜石斛粉”的形态革命破解食用门槛？来自斛妈妈的王健，为大家分享霍山铁皮石斛怎样实现从产地符号到新中式品牌的跃迁。
马志民 上海拾点壹健康科技有限公司 创始人&总经理/新西兰达维特精准营养研究院 执行院长
扬子江药业旗下龙凤堂黄芪精近年以连续两位数增长的亮眼表现，成为中药大健康领域的现象级单品。现场特邀扬子江药业为大家拆解黄芪单品增长的底层逻辑；以及如何锚定大健康赛道机遇，拓展产品品类及应用场景，服务更多消费者。
经典名方开发的“守正”与“创新”：基于古籍精髓的现代科技赋能与二次开发策略
王智民 国家食药两用物质核心专家/中国中医科学院首席研究员/ 三新食品行政许可评审专家
第2届药食同源滋补品升维开发峰会设有“君”席、“臣”席、“佐”席、”使“席的席位赞助，现在热烈招募中！
作为AAES大会每年的人气板块，创新路演是研发人员的“灵感锦囊”，更是营养健康产业产品差异化创新的重要风向。从配方设计、原料协同增效到剂型体验优化，探索技术如何为产品竞争力加码。
特约主持人：刘永利 百环生物科技（广州）股份有限公司 董事长兼首席执行官
俞秋莉 杭州瑞旭科技集团有限公司 食品事业部总经理/资深食品法规顾问/中国毒理学会认证毒理学家(DCST)
体重管理营养元年，来自地中海的天然专利植萃营养成分Metabolaid®助力减重、瘦腰、降低胆固醇和维持健康的血糖指数
特约主持人：汪涛 广东正当年生物科技股份有限公司 创新研究院执行院长 高级工程师/广东省生物活性功能因子制备工程技术研究中心 主任
刘洋洋博士 广州知易生物科技有限公司 副总经理/广东省活体生物药工程技术研究中心 副主任
特约主持人：刘抗 安徽农业大学食品与营养学院 副教授/农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室 副主任
作为整个营养健康产业不可或缺的一部分，科研院校对于行业创新和升级正在贡献力量。植提桥深耕我国具有落地实战经验的科研院校团队，以及其与产业的融合创新，特设科学之光营养健康产业科学论坛，持续助力我国营养健康产业科学与市场端的对接，深度推动我国营养健康产业专业化与科学化发展，加码实力派科研院校与产业融合，构筑企业科学化的升级与创新落地。
董欢欢 江西中医药大学教授、博士生导师/江西省药食同源专业委员会 副主任委员
李任时 中国药科大学中药学院副研究员/药大健康产业总经理/药大制药 首席科学家
汪涛 广东正当年生物科技股份有限公司 创新研究院执行院长 高级工程师/广东省生物活性功能因子制备工程技术研究中心 主任
方香娥 南宁汉和生物科技股份有限公司/广西科学院 大健康产业研究院 合成生物工程研究中心 副主任
刘抗 安徽农业大学食品与营养学院 副教授/农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室 副主任
药食同源产品研发的“芯”驱动力：中药炮制智慧在现代功效与安全中的创新诠释
史辑 国家中医药管理局中药炮制技术原理解析重点研究室 负责人/辽宁省中药炮制专业技术创新中心 主任/辽宁中医药大学中药炮制教研室 主任
在市场竞争日趋激烈，产品同质化“内卷”现象严重的当下，品牌力、渠道力尤为重要。如何打造功能食品企业的品牌力？如何深入挖掘新人群与需求？如何更好地构建产品渠道？来自品牌、渠道的代表分享实战经验。
随着当下大健康市场逐渐打开，在格局发生变化的过程中，渠道逐步碎片化——尤其在私域渠道，渠道商选品清单收缩变化，决策更加审慎；团长私域转化能力强但分散……多重问题摆在品牌面前，大健康产品如何在私域渠道高效布局，实现品效合一？
植提桥以2008年成立以来始终倡导的“研发创新和技术创新”的行业主张，在每年10月大会以“技术搏未来”为主题，吸纳业内科技创新上中下游企业角色共聚一堂，AAES2025将邀请业内头部渠道采购负责人和业内头部品牌采购负责人与会。为找科技好品、创新好品的渠道方链接源头厂家，为找科技新原料的品牌方链接原研企业。推动采购需求与采购定向对接，助力关注科技创新企业上下游专业交流与成交促进。
AAES2025展区升级为2大展：第16届AAES天然健康产品展；第2届药食同源展。展区新增3大板块：“植提桥科学论坛、品牌之美、采购之声”，同时还将匹配多种多样的特色活动，推动展区的成交获客与曝光展示等。
第16届AAES天然健康产品展：延续去年特色展区【原料技术区/创新CDMO专区】。该区域将集中呈现营养健康领域的潜力原料、创新原料和特色原料，创新代工企业，云集营养健康产业具有核心技术、创新技术与特色技术的企业，如脂质体技术企业、微囊化技术企业、生物合成技术企业等。
第2届药食同源展：特别策划3大特色展区：药食同源区、食养农业区和新品牌区。
药食同源展将着力打造药食同源从道地种植、生产加工到产品开发、渠道销售全产业链供应链资源聚集点，通过完整的药食同源供应链打造，靠谱产业链上下游企业筛选，为药食同源发展提供助力。
聚焦营养健康产业热门技术与前沿技术，打造面向全行业的“技术创新Show”。该区域将围绕营养健康产业具有应用潜力和落地价值的技术进行系统化展示，通过与视觉、味觉、嗅觉等感官体验结合，以可视化、体验化的方式沉浸式展示营养健康产业的技术魅力。通过玻璃对比实验、原料对比、视频演示等直观展示技术的性能优势与特点。
【技术博览馆 Future Nutrition Tech Hub】主要聚焦技术：生物合成技术、发酵技术、脂质体技术、微囊化技术、风味遮盖与感官技术、减糖技术。该展区正在招募中。
作为AAES每年展区人气爆棚的特色活动，今年茶歇铺子全面升级，启用“一企一铺”设置，以产品为导向和纽带，推动企业链接合作。欢迎更多企业加入。
致力于呈现营养健康产品的科技，让技术被感知。20多种细分奖项，聚焦前沿技术与配方创新，现场将全面展示具有技术内核、技术竞争力的参赛/获奖产品及原料。并推出《2025第8届中国·健康好技术show》，完整展示企业原料与产品的技术优势和潜能。
已参赛企业/品牌：若羽臣、北京四品、杭州唯铂莱、量子高科、兮儿、山东原力泰、中科、哈药健康、BioZing植营生物、慕恩生物、愿臻黑枸杞、萨宾莎SABINSA、生合生物、上麦集团、未名太研等。
在常规展区直播外，AAES2025还将在会展期间进行“产品”专题直播活动，现场搭建创新直播区域，让好产品在线上和线下都能全面开花，在面对面对接外，通过线上直播路径，帮助好产品全网链接到适配渠道与品牌，为好产品赋能。
涉及产品：药食同源、滋补品、体重管理产品、益生菌、口服美容产品、情绪健康产品、气血类产品等等。
精心策划呈现，营养健康产业全球趋势、行业热点、创新原料、爆品风向等，助力企业快速了解产业趋势风向内容。
健康夜跑是AAES与2023年发起的特色活动，为营养健康人打造的轻松高端社交。2025年健康夜跑将再次于南京玄武湖畔开启。现正式启动赞助招募，诚邀健康领域先锋品牌，以奔跑之名，共拓产业未来，共享流量与品牌盛宴。
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