防暑消暑渴不容缓星辉官方注册，农历五月到了，烈日当头，酷暑炎炎，田塍上庄稼都被晒蔫了，大大小小的河沟里面也快被晒干见底，路边的大树没有一丝风吹动树叶，为了生计的百姓难免要出门在外，就会汗出如雨，沾湿衣衫，又咸又辣的汗水迷糊着双眼，挥动汗巾一次次揩汗却也擦不尽汗水，挥动蒲扇摇出来的尽是热流！人体内的水分流失、缺乏就会出现咽干口燥，口渴难耐，总想着舀一碗清爽的凉饮才能缓解胸中的燥热，冷静躁动的心情，消除口中的干渴！但是，炎炎夏日，
冬吃萝卜夏吃姜”，南宋长春子丘处机在《摄生消息论》中云“夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃冷淘、冰雪、蜜水、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱。”所以，在夏季天气炎热，暑气蒸腾的时候，一定要注意不可一味地摄食“冰饮”来解渴，还要注意人身健康哦！夏季汗多伤阴故饮食宜“减苦增酸，清淡少油”，酸味既可以敛汗滋阴，又能健胃止泻。夏日口干渴饮的时候，宜煮一点酸味的茶水或烹饪酸味的膳食，近期比较时兴的酸梅汤就是不错的选择，在不同的地区，民间煎煮酸梅汤的配方各不相同，大家可以根据个人喜好进行选材煎煮、服用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，味酸、微涩，性平，归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉
制乌梅45克，北山楂45克，老陈皮15克，糖桂花6克，洛神花6克，红枣干15克，生甘草10克，冰糖适量。
做法：煮成酸甜的茶水，具有开胃消食、生津止渴、化积醒酒、保健强身之效。乌梅茶
。做法：用刀将乌梅切碎，然后放入锅里，加水，用文火熬煮20分钟后加入冰糖，熬到冰糖化开，搅拌均匀，待温热后服用。
乌梅肉30克，山楂干30克，广陈皮9克，洛神花5克，干桑葚9克，生甘草3克，薄荷1克，桂花、冰糖适量，水煎、冰镇，作茶频饮
乌梅3~5枚，山楂干15克，新会陈皮半瓣，菊花、冰糖少许，水煎作茶，频饮。
人们常说“何以解忧唯有杜康”，那么“何以解渴唯有茗茶”又有何不可以的呢？当我们口干舌燥的时候首先想到还是茶水。炎炎夏日可以煮一点防暑茶：广藿香9克，佩兰9克，绿茶6克，水煎作茶，具有解毒辟浊、清暑化湿之效，预防中暑；广东民间，人们常在夏日煮菊花茶降暑醒神：贡菊花或胎菊6克，茶叶6克，开水冲泡作茶，频服；或者酿一点苦瓜茶：苦瓜一根洗净去瓤，切片，与适量茶叶，以开水冲泡，能清暑利湿；云南白雪茶具有清热解渴、醒脑安神、清肝明目、生津止咳之效，每取6~9克，泡饮作茶，茶味清香回甘；北方人则偏好柿叶茶：干柿叶9克，茶叶2克，开水冲泡，能清热消暑、止渴润肺；徽州人喜欢煮黄山毛峰或六安瓜片茗茶解暑，民间喜欢泡饮金银花6克，栀子6克，白菊花6克，胖大海1枚，作为去火茶；阜阳地区人们常泡饮桑叶9克，决明子9克，白菊花6克，枸杞子9克，甘草3克，红枣3枚，作为清肝泻火、润肠通便茶。夏日鲜荷叶比较方便采摘，不仅仅用来制作荷叶膳食，也常用来泡饮作茶，能清暑祛湿、降脂轻身，可以单独使用，也可以配伍山楂干、决明子、洛神花、五味子、广陈皮、薏苡仁、玫瑰花、甘草及冰糖等。在我童年时代，父亲常常在田间挖鲜车前草、鲜牛筋草（蟋蟀草）、鲜马鞭草、鲜茅草根、鲜芦根、鲜竹叶、薄荷等煮水当茶饮，能清热消暑、利湿消肿；父亲常常叮嘱我们要饮温茶促进血管扩张出汗退热，不要贪凉。
夏季是瓜果盛行的季节，很多人喜欢在夏季大量摄食西瓜、黄瓜、香瓜、西红柿、葡萄、提子等，或者大量饮用冰镇果茶、果汁用来解暑解渴。中医认为，这些瓜果性质多甘寒，易助湿生寒，损伤脾胃，虽然能能一时间缓解口渴，但是却不宜过度进食，以免反复损伤脾胃引起脾胃寒湿，百病丛生！
无论是过去还是现在，在酷热的时候人们都喜爱吮冰棍雪糕，甘甜解渴、性寒清暑。以前人们把绿豆、红豆、白扁豆煮烂，加入糖晶或砂糖，搅拌均匀后冰镇或冰冻成雪糕，就是所谓的豆沙雪糕味，颇受欢迎。后来又出现各种水果味、奶油味或巧克力味的雪糕或冰激凌，特别受小儿青睐。对于这些冰镇食品中医也一样不建议过度进食，以免肠胃受寒、阳气受伤。
夏季消暑食材最常用的莫过于苦瓜、老鸭和豆腐。苦瓜可以凉拌、清炒、煲汤、酿肉、青苦瓜木耳炒肉、苦瓜西芹炒肉等；老鸭常配合石斛、西洋参、石橄榄、木瓜、枸杞、胡萝卜、霸王花等煲汤，或者做成卤水鸭、盐水鸭凉盘；豆腐可以小葱拌豆腐、酿豆腐、豆腐鱼头汤、丝瓜炖豆腐汤、泥鳅豆腐汤、白菜炖豆腐等。故乡人常在夏季腌制糖醋仔姜、糖醋大蒜、糖醋蒜苔、糖醋娃娃菜、糖醋萝卜等凉菜，食之酸甜可口，又能消暑解渴。
在过去，每到夏季，树荫是人们聚首谈天说地的好去处，每个人都摇着蒲扇或折扇，扇风一吹，丝丝凉爽，心态安静，暑气顿消。而今，人们常常居家吹电扇、空调，如果需要出门，就会感到室外热浪滚滚，热气蒸腾！很多地方都是高楼耸立，空调排气扇吹出热风，烈日炙热的烤着大地，路边只有矮小的绿植，再也不见参天大树，再也不见绿荫荫人！
在过去，夏日一场雨，沟渠满满，人们涌进池塘游泳嬉戏，在水中，何来暑热扰人？而今，很多地方沟渠被填，连日无雨，干旱得大地都皲裂了，田野里因为雨水不足未能及时耕种，河塘里已经见底，气温持续走高！只有大江大河大海才能游泳，然而风险也大了，一般都不允许戏水！城市里，人工泳池里都是孩子们玩耍的天堂，人们常常担心卫生问题，但是也只能这样，因为天气实在太过于炎热！哪怕是饮鸷止渴，也要快乐一下！