梅花鹿是极具保健价值的一种动物，梅花鹿的药用与保健价值在中国古代就有了很高的评价。如今喝梅花鹿的保健酒更是一种流行的趋势。一直受到人们的青睐。

　　2、我们的生活水平在不断提高，养生观念逐渐变得流行，鹿酒未来市场将会越来越广阔。鹿酒拥有健康、养生等特点成为继葡萄酒、白酒、啤酒3种酒之后的第四股酒业新势力。但是现在人们对鹿酒的知识还是比较匮乏的，下面就为您介绍保健酒泡制及饮用的相关知识。

　　3、鹿酒是在药酒的基础上发展起来的，但它不同于药酒。鹿酒是以滋补、强壮、补充、调节、改善为主，补充人体必需的营养物质及功能性成分。而药酒属于药的范畴，起治疗作用，一般需要在医生指导下，根据不同的治疗作用进行配置，一般不可以乱用。

　　中国资深养生专家说过：“过量饮酒不仅对人体健康有害，有时还会威胁到生命安全，但是适量饮酒对健康则大有裨益，尤其是保健酒，因其度数较低，兼具营养保健功效，越来越受到消费者的青睐。”

　　从中医上说，药物有寒热温凉四(性)，配不同的药材具有不同的功效。论健鹿酒多选用一些具有滋补作用的温性药物，和一些寒、热药性不显著、作用比较和缓的平性药物。如当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;枸杞，能够补肾益精、养肝明目、补血安神;鹿茸，强壮作用，改善睡眠和饮食，抗疲劳，养肾利尿。

　　以鹿血浸酒，制成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。

　　以鹿血配成 15%的鹿血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显著疗效。推荐阅读：黄药子泡酒 黄药子的作用 黄药子的功效与作用

　　鹿茸鹿鞭一起泡酒可以起到壮肾阳、益精血、强筋等功效，可以用于治疗肾阳虚引起的诸证如阳痿早泄、尿频不禁、头晕耳鸣、腰膝酸软、筋骨痿软等证，但是要注意本酒性温，宜从小量喝起，而且有忌饮酒的人不能喝。但是适合肾阳不足的人，如果身体里有热的话，建议停止使用。

　　将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

　　将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。

　　取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。

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