凉茶的功效与忌讳之青柳念文创作凉茶是中草药植物性饮料的通称.广东凉茶是凉茶文化的代表.凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患.凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”.除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用.体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶.凉茶是广东、福建、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称.与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药.凉茶其实不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也纷歧定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是王老吉凉茶.依照凉茶的分歧功效，凉茶可分为四类一、清热解毒茶主要适合内热，火气重的人.代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等.适饮于春、夏和秋季.二、解感茶主要医治外感风热，四时感冒和流感.代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根.饮料型的有“邓老凉茶”等.此茶四季都适饮.三、清热润燥茶特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有杰出的药用功效.代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等，饮料型的有“邓老凉茶”等.四、清热化湿茶其针对湿热气重，口吻大，面色黄赤等人饮用.代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，饮料型的有“邓老凉茶”等.适饮于夏季.凉茶做法制作步调1.把其它的资料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净2.把所有资料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可.营养功效1.夏枯草有清火明目，散结消肿的功效.2.菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒.3.鸡骨草有清热利湿，益胃健脾的功能.4.金钱草有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄的功效.5.蜂蜜，含有丰富的葡萄糖，果糖和多种维生素，能清肺止咳，利咽喉，润肠燥.茶品特色1.这个凉茶四季都适合喝，尤其是常常熬夜和对着电脑的人士.2.每次都会煲一大锅，用瓶子装起来放冰箱可以喝上几天.罕见配方1.润心堂：夏枯草、金银花、荷叶、桑叶、蜂蜜、甘草.2.王老吉：岗梅、淡竹叶、五指柑、山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母.3.板蓝根凉茶：选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等优质草本植物为原料，经现代科技工艺萃取其精髓.4.夏桑菊茶：夏枯草、桑叶、菊花等植物.5.邓老凉茶：包含金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药.6.清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成.7.金银花茶：主要成份为金银花、山芝麻、菊花.8.五花茶：主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花.DIY配方1.陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖.稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好.常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃.2.桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了.常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效.3.荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温.4.西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很惋惜，可将外皮绿色的那一层操纵起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌平均，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了.5.薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀.常饮此凉茶提神醒脑.桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成.代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒 .凉茶功效1.溪黄草茶具有清肝排毒，利湿祛黄的功效.适用于急慢性肝炎、胆囊炎的功效.2.淡盐凉茶具有能止渴解热除烦，治头晕恶心的功效.3.生滋润燥茶具有清热利咽，生津止渴的功效.适用于咽喉肿痛，咽干口燥热症的功效.4.下火王茶具有泻火解毒，凉血利咽的功效.适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效.5、广东凉茶具有清热解暑，去湿生津的功效.用于四时感冒，发热喉痛，湿热积滞，口干尿黄的功效.6.苦丁凉茶（冲剂）茶具有清热解毒，凉散风热的功效.适用于咽干口燥，烦渴目赤，咽喉肿痛，风热感冒，温病发热的功效.7、无糖夏桑菊具有治疗风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛者的功效.8.降火凉茶具有清热解毒，止渴生津，利尿通淋的功效.适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效.9.果汁红茶具有既可去火，又很爽口的功效.10.五花去湿茶具有清热祛湿，解暑除烦，生津止渴，健胃消滞的功效.11.桑菊清热茶具有清肝明目，疏风散热，解疮毒的功效.适用于风热感冒，目赤头痛，咽喉肿痛，温病发热症的功效.12.玉叶银花茶具有清热解毒，凉血利咽，排毒消肿的功效.适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效.13.鲜车前草茶具有清热利尿，渗湿通淋，明目、祛痰的功效.适用于水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽的功效.14.平肝清热茶具有清肝排毒，凉散风热的功效.适用于肝气郁结，肝脾湿热的功效.15.苦夏凉茶具有芳香化湿，清热祛暑的功效.适用于咽干口燥，咽喉肿痛，暑热病症的功效.16.蛇胆下火王茶具有泻火解毒，凉血利咽的功效.适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效.17.湿热清凉茶具有泻火解毒，清热燥湿，清肝火的功效.清内热凉茶具有凉血泻火，清热生津，滋阴润肺的功效.18.胃热清茶具、有清热生津，燥湿化痰，下气除满，适用于胃部灼热、不思饮食、口渴唇燥，胃热口臭的功效.19.鱼腥草茶具有具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋功效，其药理作用为抗菌、抗病毒、降压，为消炎解热药，治疗呼吸道、尿道、肠道多种细菌感染或病毒感染性疾病的功效.20.金银花茶具有有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫作用的功效.常常使用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡症，亦用于风热感冒，支气管炎病症的功效.21.感冒茶具有清热解毒，祛毒利湿，伤风感冒的功效.22.菊花雪梨茶具有清热解毒，清肝明目，疏风散热的功效.23.清热解毒凉茶具有疏风清热，排毒消肿的功效.适用于咽喉肿痛，风热感冒，烦渴目赤风热病症的功效.24.四季凉茶具有清热解毒，止渴生津，利尿通淋的功效.适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效.25.鸡骨草凉茶具有舒肝清热，祛黄利湿的功效.适用于急慢性肝炎的功效.26.二十四味凉茶---疏风散寒，解表清热，生津止渴，祛痰止咳的功效.适用于四季感冒，咽干口燥，咽喉肿痛，温病发热症的功效.27.苦丁凉茶（袋泡）茶具有清热解毒，凉散风热的功效.适用于咽干口燥，烦渴目赤，咽喉肿痛，风热感冒，温病发热的功效.28.鲜茅根凉茶具有清热生津，解暑除烦，利咽润喉的功效.29.鲜芦根凉茶具有清热祛暑，生津止渴的功效.适用于暑热咽干，烦渴目赤，咽喉肿痛的功效.30.罗汉果五花茶具有：祛湿化痰，清热润肺的功效.31.山楂开胃茶具有健食开胃，消湿化积的功效.32.西瓜皮凉茶具有有祛暑利尿解毒之功的功效.33.薄荷凉茶具有提神醒脑的功效.34.香兰凉茶具有解热祛风，清暑化湿，开胃止呕的功效.35.陈皮茶具有常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃的功效.36.鲜藕凉茶具有常饮能去火化淤的功效.37.橘子茶具有如果将颠末消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生滋润喉、清热止咳的作用的功效.38.桑菊茶具有可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效的功效.39.荷叶凉茶具有可防暑降温的功效.40.儿童夏桑菊具有清肝明目，疏风散热，解疮毒的功效.适用于风热感冒，目赤头痛，咽喉肿痛，温病发热症的功效.41.小儿果味清热茶具有清热解毒，祛痰止咳的功效.适用于小儿风热烦躁，口干喑哑，咳嗽痰多热症的功效.42.小儿果味夜尿茶具有滋肝肾，补气血的功效.适用于小儿气血缺乏，夜尿频繁者的功效.43.小儿果味偏食茶具有健脾消食的功效.适用于小儿厌食偏食的功效.44.小儿果味便结茶具有适用于小儿大便干燥硬结，大便成羊屎状颗粒，可以使大便软化，减少大便坚苦的功效.45.小儿果味疳积茶具有健脾开胃，消食化滞的功效.适用于小儿食积、消瘦、不思饮食的功效.46.小儿果味开胃茶具有健脾开胃，消食化滞的功效.适用于小儿食积、不思饮食的功效.47.小儿果味虚汗茶具有滋补肝肾，益气健脾的功效.适用于小儿肢倦乏办，食欲不振，虚汗淋漓的功效凉茶DIY清凉解渴凉茶制作方法：可将外皮绿色的那一层操纵起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌平均功效：有祛暑利尿解毒之功.制作方法：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀.功效：提神醒脑.开胃凉茶制作方法：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮.功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕.制作方法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖.稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好.功效：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃.制作方法：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮.待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖.功效：常饮能去火化淤.制作方法：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病功效：如果将颠末消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生滋润喉、清热止咳的作用.制作方法：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成功效：可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效.制作方法：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用功效：可防暑降温.制作方法：开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮功效：能止渴解热除烦，治头晕恶心.清热去火凉茶制作方法：锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱.饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许功效：既可去火，又很爽口.原料：金银花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶等.功效：清热解毒.凉茶疗效祛湿热夏季气候闷热，体内容易发生湿热症状.针对这种情况，可用薏米仁和大枣熬粥喝，薏米仁要熬到全部都裂开为佳.薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用，而大枣则有补脾胃的作用.清肝明目如果体内热气不及时消散，很容易出现头胀痛、烦躁易怒、眼屎多、眼睛红或痒、睡眠差等症状.对此，可将菊花、杞子、夏枯草和桑叶掺在一起煮水喝，可缓解燥热、降低肝火.通便在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结、便秘的情况.这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用.决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好.炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，而且能预防腹泻.凉茶忌讳过去，很多苍生会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里，一夜浸泡后格外清凉，第二天一家人能喝上一天.其实这样做是不健康的.任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壶.最初古人饮茶，是把茶叶放到釜中煎煮，与当今的煎药法大致相同.到了宋代，随着品茶现象的普及，煎茶法才过渡为明天的直接投入茶碗、冲入沸水的沏茶法.凉茶亦可直接冲泡，但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊，大多带有功效性质，煮的话，更易发挥其效用.最适合的容器；玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以，但要从茶料药性的最好发挥角度来讲，还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜.一则不伤料，二则它装茶不馊，三则比其他容器更具有降温的作用，倒出来的茶水冰冷沁口.虽然凉茶只需煮5~10分钟时间，但要等它凉了再喝却要花半天工夫.有节俭时间的法子，可以往煮好的凉茶里冲凉白开，这其实不影响凉茶的功效.凉茶毕竟是药，要注意因人制宜，不克不及滥服，更不克不及作为保健药长期服用.若体质素来虚弱者和婴幼儿，不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶.舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候；尤其是婴幼儿，脏腑柔嫩、形气未充、血少气弱，若长期服用凉茶，攻伐不止，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长.小儿虽易生病，但其脏气清灵，充满生机，有病亦易于康复.有的儿童易感冒咳喘，一个月甚至发病3~4次，其中很多病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致.为此告诫人们，凉茶服用也有忌.脾胃虚寒、白叟、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服.即使是健康人，过度引用凉茶轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病. 凉茶是岭南人平易近根据当地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生实际为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称.分析凉茶“高热”的原因，有关专家指出，首先，凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点.饮用凉茶是两广人平易近长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝.占有关医药专家先容，凉茶凉而不寒，清热而惠而不费，没有肝肾毒性，四季咸宜，无病时可防病，有病时能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”.不适人群1.阳虚体质的人：现代人阳虚体质占多数，许多人终日坐在办公室里，面临电脑，体力休息强度减小和户外活动减少，阳气的推动功能得不到锻炼；此外，空调的使用使夏季对人体的季节性影响不如过去那末分明，造成了体内阳气随季节的升发乏力.因此，许多人的体质在向阳虚过度，已经不克不及再承受寒凉物质的大量刺激.常常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色惨白、大便稀、小便清长的现象，就要检查一下是不是凉茶喝得过多了.2.苦夏的人：苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱，食物摄入的少，因而抵抗力也相对较低.夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”,出汗过多，阳气会随着汗液外泄，如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使原本就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不单加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病.3.月经期和产褥期女性：经脉的温煦是坚持脉道疏通、防止淤血阻滞的关键.女性月经期和产后身体极为虚弱，尤其对冷热的刺激极为敏感.如果由于天气热而不加控制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的风凉，但这些药物吸收入血液后，寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢，甚至形成淤血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有能够引起大出血、闭经.4.儿童和老年人：儿童是纯阳之体，所以特别容易上火.但喝凉茶其实不是预防孩子上火的好法子.因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不克不及及时调节.。

　　同仁堂凉茶功效与作用同仁堂凉茶是一种传统中药制剂，具有一定的药用功效和保健作用。

　　凉茶的主要成分是中草药材，通过中药的药性作用来调整人体的内环境，改善身体的健康状况。

　　一、清热解毒，消暑解渴夏季气温高，人体容易出汗，易感受暑热，同仁堂凉茶以清热解毒为主要功效，能够调节人体的内外环境，平衡体温，缓解暑热的不适感。

　　凉茶中的凉性中药如黄连、生地黄、银花等具有清热解毒的作用，可以促进体内药物代谢和毒素的排除，对于预防和治疗各种热症、炎症等具有显著的效果。

　　二、清热燥湿，利尿通便同仁堂凉茶中的某些中药如赤芍、车前子、土茯苓等具有清热燥湿和利尿通便的功效，能清除体内的湿气和毒素，促进尿液和大便的排出，起到调节身体内湿热的作用，适合于容易长痱子、痤疮等湿热体质的人群。

　　三、平肝息风，镇静安神同仁堂凉茶中的某些中药如天麻、菊花、决明子等具有平肝息风和镇静安神的功效，能够改善神经系统功能，调节人体内环境，缓解紧张焦虑和失眠等症状，帮助人们放松心情，提高睡眠质量。

　　四、养阴清火，滋养肺胃同仁堂凉茶中的某些中药如玄参、麦冬、石斛等具有滋阴清火和滋养肺胃的功效，能够改善肺部功能，增强肺的排毒功能，预防和治疗上呼吸道感染等疾病。

　　同时，这些中草药还可以调节胃的消化功能，增加食欲，提高身体的营养吸收能力。

　　五、除湿化痰，舒肺止咳同仁堂凉茶中的某些中药如薏苡仁、豆蔻、茯苓等具有除湿化痰和舒肺止咳的功效，能够改善呼吸系统功能，减少咳嗽、喘息等症状，提高呼吸系统的免疫力，预防和治疗呼吸道疾病。

　　六、增强抵抗力，提高免疫力同仁堂凉茶所含的中药成分具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防和治疗各种感染病和慢性病。

　　七、滋补养生，延缓衰老同仁堂凉茶中的某些中药如人参、黄精、枸杞等具有滋补养生和延缓衰老的功效，能够提高机体的免疫功能，增强体力，预防和改善老年病等。

　　总之，同仁堂凉茶具有多种功效和作用，可以改善人体的内环境，提高身体的健康水平。

　　清热祛湿茶配方：银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山栀子15克，绵茵陈15克，扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。

　　功效：适合用于肠胃湿热证，疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹胀或痛，口臭，口腔溃疡，牙肉肿痛，或有湿疹，皮肤瘙痒，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。

　　清肝明目茶配方：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。

　　功效：适合用于肝胆湿热证，头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。

　　小儿凉茶配方：连翘8克，淡竹叶5克，灯芯花5扎，山楂8克，银花8克，芦根8克，火炭母8克，山栀子8克，淮山10克，麦冬8克。

　　功效：适合用于小儿心肝火旺证，出现烦躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔溃疡，眼屎多等。

　　将枸杞，玫瑰花，罗汉果和掰开的红枣放入壶中，倒入开水盖上盖子，焖5分钟后即可饮用。

　　清热泻火茶配方：岗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克、淡竹叶10克、木蝴蝶3克、布渣叶10克、火炭母12克、海金沙藤15克、金钱草15克、金樱根15克。

　　感冒凉茶（金银薄荷茶）配方：准备银花、竹叶、连翘、蔓荆子及薄荷，把全部材料置入砂锅中煎服即可。

　　鱼腥草凉茶的功效作用与禁忌鱼腥草凉茶是一种以鱼腥草为主要原料制成的草药饮品。

　　鱼腥草，又称鹤虱草、鹤虱菜，是一种常见的野生植物，广泛分布于中国、日本、韩国等地区。

　　一、功效作用：1. 清热解毒：鱼腥草凉茶含有一种称为鹤虱素的活性成分，具有较强的抗菌、抗炎作用，可以帮助清热解毒，对于一些由病毒或细菌引起的感冒、发烧等症状有一定的缓解效果。

　　2. 抗菌消炎：鱼腥草凉茶中的鹤虱素可以抑制多种细菌的生长和繁殖，对于呼吸系统、消化系统等多种感染有辅助治疗作用。

　　同时，鱼腥草中还含有乌头酮等化合物，具有抗病毒作用，可以帮助缓解病毒感染引起的症状。

　　3. 改善肠胃问题：鱼腥草凉茶中的鱼腥草所含有的挥发油成分，具有舒缓胃肠的作用，可以缓解胃痛、腹泻等不适症状，促进肠胃健康。

　　4. 利尿排毒：鱼腥草凉茶中的活性成分能够刺激肾脏排除过多的尿液，有利于排毒，具有一定的消肿作用，适用于一些容易水肿的人群。

　　5. 清肺化痰：鱼腥草凉茶中的鱼腥草所含有的鱼腥草素，能够刺激呼吸道黏膜，促使痰液更易咳出，具有化痰作用。

　　6. 抑制过敏反应：鱼腥草凉茶中的鱼腥草所含有的挥发油成分，具有一定的抗过敏作用。

　　7. 养生强身：传统认为，鱼腥草凉茶具有健脾养胃、清肝明目、养阴润燥等功效。

　　二、禁忌：1. 孕妇禁用：鱼腥草凉茶具有一定的草药性质，孕妇在怀孕期间禁止饮用，以免对胎儿产生影响。

　　2. 儿童慎用：鱼腥草凉茶具有一定的刺激性，对于儿童来说，不宜饮用过多，以免对其消化系统产生刺激。

　　3. 真菌感染患者慎用：鱼腥草凉茶具有抗菌作用，但在真菌感染治疗期间，不宜饮用，以免干扰药物的治疗效果。

　　4. 肾脏疾病患者慎用：鱼腥草凉茶具有利尿作用，肾脏疾病患者应在医生指导下饮用，以免加重肾脏负担。

　　凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

　　除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

　　体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶.凉茶介绍另有一说为，凉茶是广东、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。

　　与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。

　　凉茶不是茶凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是板蓝根凉茶。

　　夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。

　　甚至有专家预测，板蓝根凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。

　　2007年我国凉茶销售量破500万吨，直逼可口可乐全球销量；其中出口到海外的产品已占到了总量的1/3，美国是最大出口国.凉茶历史凉茶的历史悠久，公元306年，东晋道学医药家葛洪南来岭南,由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。

　　葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。

　　数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。

　　凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力，这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。

　　凉茶发明人历史最早的广东凉茶是由广东鹤山人王泽邦于1828年（清道光八年）始创的王老吉凉茶。

　　與某些針對特點疾病的中藥茶，涼茶又一般指具有清熱、下火功效的，一般人都可以喝的中藥。

　　涼茶不是茶涼茶并不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯；涼茶也不一定涼，熱著喝效果更好，最有代表性的就是板藍根涼茶。

　　夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會不同程度地出現上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。

　　甚至有專家預測，板藍根涼茶有望成為國內唯一可與可口可樂相抗衡的民族飲料。

　　2007年我國涼茶銷售量破500萬噸，直逼可口可樂全球銷量；其中出口到海外的產品已占到了總量的1/3，美國是最大出口國；GAGGAGAGGAFFFFAFAF涼茶歷史涼茶的歷史悠久，公元306年，東晉道學醫藥家葛洪南來嶺南，葛洪由于當時瘴癘流行，他得以悉心研究嶺南各種溫病醫藥。

　　葛洪所遺下的醫學專著以及后世嶺南溫派醫家總結勞動人民長期防治疾病過程中的豐富經驗，形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶，其配方、術語世代相傳。

　　數百年來，林立于廣東、香港、澳門的涼茶鋪，形成了一條嶺南文化的獨特風景線。

　　涼茶獨特深厚的文化內涵使其具有持久的擴張力，這是目前世界上任何飲料都無法比擬的優勢。

　　涼茶發明人歷史最早的廣東涼茶是由廣東鶴山人王澤邦于1828年（清道光八年）始創的王老吉涼茶。

　　后來，王老吉涼茶漂洋過海，在世界各地的華人中流行170多年，可算是清熱、解毒、美GAGGAGAGGAFFFFAFAF顏飲品的先驅。

　　“寶芝林”因黃飛鴻早就飲譽海內外；“王老吉”的創始人王澤邦被稱為“藥俠”，與慈禧太后、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連；名揚中外的“李眾勝堂”藥店的著名產品保濟丸，遠銷東南亞、美國和加拿大等地。

　　凉茶有那些凉茶这种饮食是很受人欢迎的,不仅是因为凉茶喝起来口感不错还因为凉茶对于人体会存在有许多的好处,可以很有效的清热去火、消毒杀菌以及调理人们身体等等。

　　凉茶的种类是有非常多的,比如金银花凉茶、菊花凉茶、土茯苓凉茶、胖大海凉茶以及薄荷、荷叶凉茶等等,下面就来详细的介绍一下凉茶有那些。

　　以上就是四种生活里比较常见的凉茶了，凉茶虽好，但它也有一些饮用禁忌，接下来就来学习下喝凉茶的注意事项。

　　喝凉茶有哪些事项要注意1、脾胃虚弱慎用凉茶胃寒的人最好少喝凉茶，脾胃虚寒主要表现为消化不好、怕冷、吃生冷或坚硬的食物容易胃疼等。

　　那么，脾胃虚寒的人上火了是不是就不能败火呢?当出现病症的时候，人体对药的耐受性会提高，所以这类人群也不是完全不能喝凉茶，只是用量和用时要适当减少，而且最好只在有病症的时候喝。

　　2、不同的火不同的药来灭凉茶中常用的中草药有很多种，但是其针对性也不同。

　　比如蒲公英可以消肿散瘀，适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑，适用于小便不利;大青叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑，降脂降压等。

　　凉茶有利尿作用，如睡前喝凉茶，有的人会出现类似喝浓茶后的亢奋状态，难以入睡。

　　有的人以为在清晨起床后或是腹中空空时喝凉茶会更易吸收，更有疗效，所以喜饮空腹茶，殊不知这样会影响身体健康。

　　凉茶性寒，会抑制胃肠活动而降低食欲，影响正餐胃口，还容易有反酸、口泛清水的不良反应。

　　喝凉茶的禁忌不要喝隔夜凉茶过去，很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里，一夜浸泡后格外清凉，第二天一家人能喝上一天。

　　有的人以为在清晨起床后或是腹中空空时喝凉茶会更易吸收，更有疗效，所以喜饮空腹茶，殊不知这样会影响身体健康。

　　凉茶性寒，会抑制胃肠活动而降低食欲，影响正餐胃口，还容易有反酸、口泛清水的不良反应。

　　凉茶可煮可泡最初古人饮茶，是把茶叶放到釜中煎煮，与当今的煎药法大致相同。

　　到了宋代，随着品茶现象的普及，煎茶法才过渡为今天的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。

　　凉茶亦可直接冲泡，但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊，大多带有功效性质，煮的话，更易发挥其效用。

　　最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以，但要从茶料药性的最好发挥角度来说，还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。

　　一则不伤料，二则它装茶不馊，三则比其他容器更具备降温的作用，倒出来的茶水冰凉沁口。

　　预防上火的方法 1.随时补充水分：常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长。

　　凉茶有诸多好处，是不是就可以随便喝呢？很多人认为凉茶就是要凉着喝，最好再冰镇一下，口感更佳，这样的喝法是否正确呢？

　　其实，上火也分实火和虚火，如果上的是实火（即一些湿热症），喝凉茶是可以的。

　　通常，大便干燥并伴有腹痛、腹胀等都属于实火症状，而口干、排便不畅或没有便意则属于虚火症状，脾胃虚寒等虚火人群若过度喝凉茶，反会加重病情，或出现腹泻、胃肠痉挛等状况。

　　凉茶并非一定要凉着喝，反而热着喝效果更好，因为热茶喝完后可令人出汗，更能发挥清热解毒、健脾利湿的功效。

　　而且，凉茶大多药性偏寒，如果冰镇再喝，会给脾胃造成损伤，特别是体质不好的人，喝了温度低的凉茶容易引起肺热、咳嗽、腹泻等。

　　凉茶不宜隔夜喝，老人和儿童等肠胃虚弱人群、体质偏寒凉人群和孕妇等都不宜多喝凉茶。

　　爱喝凉茶的人，如果出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象，要留意是否凉茶喝得过多。

　　此外，女性在月经期和产后身体极为虚弱，喝过多凉茶容易引起痛经、月经不调、经量减少，甚至大出血、闭经等。

　　数据补充：喝凉茶的温度是有讲究的，大多数凉茶最好掌握在接近体温的温度时饮用，即在20℃-40℃为宜。

　　喝凉茶有什么好处有什么坏处 凉茶有它的好处也会有它的坏处，很多⼈都想知道凉茶的好处和坏处是什么，下⾯由店铺为⼤家整理的凉茶的好处和凉茶的坏处，希望⼤家喜欢! 凉茶的好处 清热解毒，去躁热 凉茶的坏处 ⼥性⽣理期不宜喝凉茶 这是因为⼥性⽉经期处于失⾎状态，会消耗掉不少体内的铁质，体质偏虚，此时应多补充含铁质丰富的如葡萄、苹果等⽔果，胜过喝下过于寒凉的凉茶，否则容易损伤脾胃出现头晕、胃痛等不适。

　　⼩⼉感冒时不宜喝凉茶 ⼩⼉感冒通常是受风受寒导致的，多数病因不是体内⽕⽓旺盛，这种情况下如果经常喝凉茶，反⽽损伤了中焦脾胃和中阳之⽓，加重脾胃虚寒，⼲扰了营养的吸收利⽤，适得其反，出现⼝淡、恶⼼、腹泻等症状。

　　⼊睡前不宜喝凉茶 凉茶有利尿作⽤，如睡前喝凉茶，有的⼈会出现类似喝浓茶后的亢奋状态，难以⼊睡。

　　凉茶性寒，会抑制胃肠活动⽽降低⾷欲，影响正餐胃⼝，还容易有反酸、⼝泛清⽔的不良反应。

　　长期空腹喝凉茶，还容易引起胃痛 喝凉茶的禁忌 长时间喝凉茶：凉茶有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累⽉地喝，破坏了肠道微⽣态的平衡，⾝体免疫⼒弱了，发⽣呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的⼏率也会升⾼。

　　喝苦寒的凉茶：中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强⼊冷⽔则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾也都不好。

　　若是婴幼⼉时期就常喝五花茶、黄连⽔、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终⽣影响，今后再想调理也难了。

　　要是喝⼀般⼤⼈常喝的凉茶，⽐如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上⽕。

　　⽤凉茶来治病：喉咙痛、⼝臭、眼屎多、便秘……这些都是“上⽕”的症状，有些⼈的想法是喝点凉茶就好了。

　　但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动⼒不⾜，烂⽛通常伴随⼝臭。

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　　凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

　　凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”.除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

　　与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。

　　凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是王老吉凉茶。

　　按照凉茶的不同功效，凉茶可分为四类一、清热解毒茶主要适合内热，火气重的人。

　　三、清热润燥茶特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。

　　凉茶做法制作步骤1.把其它的材料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净2.把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可。

　　5.蜂蜜，含有丰富的葡萄糖，果糖和多种维生素，能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。

　　2.王老吉：岗梅、淡竹叶、五指柑、山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母。

　　3.板蓝根凉茶：选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等优质草本植物为原料，经现代科技工艺萃取其精华。

　　6.清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。

　　DIY配方1.陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。

　　2.桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。

　　3.荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

　　4.西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜，可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

　　5.薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。

　　桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。

　　代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒 .凉茶功效1.溪黄草茶具有清肝排毒，利湿祛黄的功效。

　　7、无糖夏桑菊具有治疗风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛者的功效。

　　18.胃热清茶具、有清热生津，燥湿化痰，下气除满，适用于胃部灼热、不思饮食、口渴唇燥，胃热口臭的功效。

　　19.鱼腥草茶具有具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋功效，其药理作用为抗菌、抗病毒、降压，为消炎解热药，治疗呼吸道、尿道、肠道多种细菌感染或病毒感染性疾病的功效。

　　常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡症，亦用于风热感冒，支气管炎病症的功效。

　　37.橘子茶具有如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用的功效。

　　38.桑菊茶具有可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效的功效。

　　44.小儿果味便结茶具有适用于小儿大便干燥硬结，大便成羊屎状颗粒，可使大便软化，减少大便困难的功效。

　　适用于小儿肢倦乏办，食欲不振，虚汗淋漓的功效凉茶DIY清凉解渴凉茶1.西瓜皮凉茶制作方法：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀功效：有祛暑利尿解毒之功。

　　2.薄荷凉茶制作方法：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。

　　开胃凉茶3.香兰凉茶制作方法：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。

　　4.陈皮茶制作方法：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。

　　5.鲜藕凉茶制作方法：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。

　　6.橘子茶制作方法：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病功效：如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

　　7.桑菊茶制作方法：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成功效：可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

　　8.荷叶凉茶制作方法：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用功效：可防暑降温。

　　9.淡盐凉茶制作方法：开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮功效：能止渴解热除烦，治头晕恶心。

　　清热去火凉茶10.果汁红茶制作方法：锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱。

　　饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许功效：既可去火，又很爽口。

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