{摩域2注册}平台招商:测试登录近日,由中国食品科学技术学会牵头修订的GB24154《运动营养食品通则》已初步完成标准修订。
针对公开的标准征求意见稿,协会法规部进行了仔细阅读和比对,有以下几方面的调整,供各相关企业参考:
修改了产品分类:由原来的“按特征营养素分类”和“按运动项目分类”调整为:“分类原则:按人体运动对营养代谢、机能及体能保障的不同需求,划分运动营养食品类别”;其中“运动后恢复类”的定义进行了调整,同时分为“体能恢复类”和“骨关节恢复类”两种。
修改了的技术指标:表1中“补充蛋白质类”产品的“脂肪”指标由原来的“固态(粉状)除外≤15g/100g,粉状(需冲调后食用)≤6g/100g”调整为“固态(粉状)除外≤20g/100g,粉状(需冲调后食用)≤10g/100g”;同时增加了备注项“补充能量类产品碳水化合物至少添加单糖、双糖或多糖中的2类或者2类以上;促进能量消耗类产品左旋肉碱为必须添加成分,其含量应符合附录A表A.1的要求”;表2中对“耐力类”产品的“必须添加成分”进行了调整:增加了“牛磺酸”,删除了“维生素B2”;对“速度力量类”产品的“可选择成分”增加了“维生素D”;对“运动后恢复类”产品分为两个类别,“体能恢复类”中在原有基础上增加了两个“可选择添加成分”——1,6-二磷酸果糖三钠盐和牛磺酸,“骨关节恢复类”的“可选择添加成分”为“钙、镁、维生素D、维生素K2”。
修改了污染物限量和真菌毒素限量:直接参照GB 2762和GB2761的规定,不再具体列出项目和指标。
修改了“标签”中5.2条款:“标签中应在主要展示面标示“运动营养食品”及产品所属分类,每种产品只能标示一种类别”。
增加了“6其他”的补充内容“专业运动员可在运动营养专业人员指导下食用”。
修改了附录A中的部分营养素及含量:新增“维生素K2:20-80μg”,“维生素D”调整为“1.5-15μg”,“镁”调整为“53-350mg”;并对“碘”指标增加了备注内容“仅对控制能量类能量替代完全代餐的运动营养食品做要求”。 修改了附录B中调整了“B.2.4.1试样溶液的制备”,将样品按“含蛋白试样”和“不含蛋白试样”进行区别对待处理。
如企业对此标准修订稿,存在意见与建议也可联系协会法规部:钱锋 e-mail:;
也可以于8月16日前将相关意见直接反馈给起草组:战晓青 e-mail:。
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