星辉测速网址！山药、杜仲、山茱萸、菟丝子、泽泻、五味子、熟地黄、肉苁蓉、茯苓、巴戟天、牛膝、赤石脂，治疗梦遗、盗汗、耳鸣等症。

　　在著名方剂薯蓣丸和六味地黄丸中，山药也是重要的药物，以治疗虚劳不足和滋补肾阴。【主要成分】

　　每100g山药中含蛋白质1.8g，脂肪0.1g，淀粉16g，钙16mg，磷29mg，铁1.3mg，硫胺素0.06mg，核黄素0.02mg，尼克酸0.3mg、维生素C 3mg。还含糖蛋白、氨基酸、胡萝卜素。

　　山药还含皂苷。薯蓣皂苷的苷元为薯蓣皂苷元，为薯蓣属植物块茎中常有的成分。

　　山药还含胆碱、多酚氧化酶、3，4-二羟基苯乙胺、多巴胺、儿茶酚胺、尿囊素等。

　　山药本名薯蓣，至唐代为避唐代宗讳预，改名薯药。至宋代又因为避宋英宗讳署，而改名山药。

　　薯蓣原产我国。各地均有野生，是当粮食食用的，《本经》上已有记载“生山谷”，《集注》：“近道处处有之，东山、南江皆多，掘取食之以充粮。”说明晋代之前是野生的。唐代甄权《药性本草》上记载：“薯蓣，野人谓之土薯。根既入药，又复可食，人植之者，随所种之物而像之也。”宋代《图经本草》上记载：“近汴洛人种之。”说明薯蓣唐代开始民间已有种植，至宋代已普遍种植。

　　山药饮片在中药房能买到。在我国古代是先由野生而后有种植，由充粮而后入药，有一个逐渐发展的过程。

　　山药的功效为健脾胃、益肺肾，各家本草书上都没有提到固涩功效。但在具体的内容中有收精、敛尿、涩便、固带、改善大便稀薄、次数增多、小便频多、妇女白带等功效，以及治疗肾虚遗精等病症，这些都是固涩功效的体现。

　　现今种植的新鲜山药，味鲜美脆嫩，稍带甜味，炒菜、煮汤羹，可作荤食，也可炒肉片、炒肚片、炒鱼片等，也可蔬食，或煲汤。经常食用可增加食欲、增强体质、防治糖尿病，增强免疫，延年益寿。

　　山药可制作酒剂、颗粒剂、冲剂、胶囊、饮料、酒剂等剂型，也可制作糕点、粥羹等食品。主要用以健脾补肾，改善大便稀薄、次数增多、小便频多、妇女白带，以及肾虚遗精等病症。

　　山药味甜，饮片色白，现已成为一美味菜肴，山药炒蛋、炒肉、炒鸡等，并可与其他的补益中药制作食疗药膳炒菜、煮煲，用以增加食欲。

　　山药无毒。在常规剂量内水煎服和食用没有不适反应，长期食用或大剂量水煎服也没有明显不良反应。